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月子中有什么饮食禁忌?几个食谱推荐给你

2019-10-08  

月子中有什么饮食禁忌?几个食谱推荐给你

新手妈妈都知道,坐月子是调养身体的关键时期,而月子饮食更是重中之重。不少人知道月子食谱要比日常的食谱更要求营养、更讲究搭配,但是最佳的月子食谱到底是怎么样却一下说不清出。我们先从月子饮食禁忌说起。

月子饮食禁忌有哪些?

月子饮食禁忌一:忌吃寒凉生冷的食物

新妈妈经过分娩的过程后,体质较为虚弱,若在饮食上不加以注意会不利于产后恢复。如果月子食谱中有生冷或寒凉的食物,会不利于产妇的气血恢复,也容易导致消化吸收功能障碍,还不利于淤血和恶露的排出。特别是夏季,要避免吃冰淇淋、喝冰水等,从冰箱中拿出的果蔬也最好等恢复常温再吃。另外,西瓜、梨等寒性的水果也不宜食用。

月子饮食禁忌二:忌吃刺激辛辣的食物

辛辣食物会导致内容,让新妈妈虚火过旺,可导致口舌生疮、便秘甚至痔疮等症状。而且辛辣刺激的食物还会通过乳汁导致宝宝“上火”。因此,辣椒、韭菜、茴香、酒类等食物及调味料要避免食用。

月子食谱中要避免辛辣刺激及生冷寒凉的食材

月子饮食禁忌三:忌大补

有些人认为需要通过大补的食物才能帮助产妇快速恢复,而事实上产后大补并不适宜。因为个人体质各不相同,产后对营养的需求也就有所区别。适当进补确实有利于产后恢复,但是过量的补充就不利于健康了。即便只是服用当归、西洋参、黄芪等补血补气的药材,也最好等到产后恶露排除后再吃,否则这些药材的活血作用会增加产后出血的情况。另外,桂圆中有种物质能抑制子宫收缩,过早或过多吃桂圆不利于产后淤血的排除。 ...

月子食谱对产妇有哪些作用?

月子食谱中需要有补血作用:产妇失血较多,因此在月子食谱中可增加能补充铁质的食物,如瘦肉、动物肝脏、菠菜等。

月子食谱中需要有补钙的食物:产妇多吃含钙的食物可增加乳汁中的钙含量,对宝宝的骨骼及牙齿发育十分有益。鸡蛋、牛奶、豆制品中不仅有丰富的蛋白质,还有大量的钙质,可添加在月子食谱当中。

月子食谱需要有下奶通乳的作用:月子期间也是哺乳期的开始,这个阶段产妇需要下奶、通乳。因此月子食谱中有一部分会有此功效。猪蹄、鲫鱼等都有很好的下奶作用。用这类食物熬汤或做菜食用,能促进食欲和分泌乳汁。

月子食谱需要有润肠通便作用:产妇需要较长时间的卧床休息,加之分娩时的损伤不敢用力排便,因此容易出现大便秘结的状况。在月子食谱中药包含新鲜的蔬菜水果,以达到润肠通便之功效。

剖腹产月子食谱饮食建议:剖腹产产妇的月子食谱有更多需要注意的事项

剖腹产的新妈妈在月子饮食上比顺产的新妈妈更多了一些要求,特别是在产后6小时后宜食用一些有助排气的流质食物,以帮助恢复肠胃蠕动,促进排气减少腹胀,例如小米红糖粥、萝卜汤、陈皮粥等。既然需要排气,那么容易引起腹胀的产气类食物最好少吃或不吃。例如豆浆、黄豆、牛奶、淀粉类食品等。

此外,剖腹产的月子食谱还担负着帮助产妇伤口愈合的功效。猪肝是剖腹产产妇最好的固体食物,有助排恶露及补血。另外,鱼类和维生素C有助于伤口的愈合。

最后,还需谨记的是,剖腹产术后约24小时,胃肠功能才可恢复,待胃肠功能恢复后,给予流食1天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后,改用半流质食物1-2天,如稀粥、汤面、馄饨等,然后再转为普通饮食。

月子食谱推荐

从上文的介绍,相信新手妈妈和准妈妈们已经了解了月子食谱的作用以及重要性。想要调养好身体,想要给宝宝提供优质的“口粮”,妈妈们以及身边的亲人要在月子食谱上下一番功夫。下面的月子食谱推荐,值得秒藏!

小米红糖粥

功效:小米除了有养胃的功效外,还能安神祛湿、滋阴养血,产妇吃小米能使虚寒的体质得到调养;另外,小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。

制作方法:

1)小米淘洗干净,放入锅中加水适量,并用武火烧开;

2)待烧开后,改用文火熬制,待粥粘稠即可;

3)小米粥煮至粘稠后放入适量红糖并搅匀,可起锅食用。

鲫鱼豆腐汤

功效:鲫鱼有丰富的营养价值,能帮助新妈妈催乳,同时对产妇的身体恢复也有很大的帮助。豆腐是高蛋白食物,对产后恢复及下奶都大有裨益,鲫鱼与豆腐搭配,更能益气养血。

需要的食材:鲫鱼1条,豆腐400克,葱、姜等配料

制作方法:

1)将豆腐切成约5厘米厚的片,并用加了盐的沸水烫5分钟,沥干待用;

2)将鲫鱼洗净去鳞及肠子,用酒和盐适量腌制10分钟;

3)锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。 ...

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